Boia Dulce 180 ASTA 1Kg

Boia Dulce 180 ASTA 1Kg Aroma este un condiment obținut din ardei uscați și măcinați, utilizat pentru aromatizarea și colorarea preparatelor. Indicele 180 ASTA indică intensitatea culorii, fiind o măsură standard care reflectă concentrația pigmenților naturali din ardei. O valoare de 180 ASTA semnifică o culoare roșu intens și o calitate ridicată a produsului.

Produsul Boia Dulce 180 ASTA 1Kg Aroma este realizat din ardei dulci, fără adaos de ingrediente picante, ceea ce îl face potrivit pentru preparate în care se dorește aromă fără iuțeală. Pulberea este fină și se distribuie uniform în compoziții, permițând colorare constantă și integrare rapidă în diferite rețete. Nu necesită prelucrare înainte de utilizare.

Boia Dulce 180 ASTA 1Kg Aroma este utilizată frecvent în preparate din carne, sosuri, supe sau tocănițe. Poate fi adăugată în timpul gătirii sau la final, în funcție de rețetă. Pentru a evita modificarea gustului, se recomandă să nu fie prăjită direct la temperaturi ridicate fără lichid, deoarece poate deveni amară.

Condimentul poate fi combinat cu alte mirodenii pentru a obține profiluri de gust diferite. Datorită culorii intense, este utilizat și pentru aspectul final al preparatelor.

Se recomandă păstrarea într-un loc uscat și ferit de lumină pentru a menține culoarea și proprietățile produsului. Boia Dulce 180 ASTA 1Kg Aroma este potrivită pentru preparate unde este necesară aromatizare și colorare uniformă.