Salam Milano Feliat 300gr Casa Modena

Salam Milano Feliat 300gr Casa Modena este un salam italian maturat, caracterizat prin măcinarea fină a cărnii și prin gustul delicat, ușor condimentat. Salame Milano este una dintre specialitățile clasice ale mezelurilor italiene, iar varianta deja feliată poate fi servită direct în aperitive, sandvișuri și platouri reci.

Salamul Milano este preparat în principal din carne de porc și grăsime de porc, la care se adaugă sare și condimente. Compoziția este mărunțită fin, ceea ce determină aspectul uniform și granulația caracteristică vizibilă în secțiunea fiecărei felii. Ulterior, produsul este supus procesului de maturare, etapă în care se dezvoltă aroma specifică salamurilor crude maturate.

Poate fi servit ca antipasto alături de Parmigiano Reggiano, pecorino sau alte brânzeturi, împreună cu măsline, legume marinate și pâine. Gustul său mai puțin picant îl face potrivit și pentru panini, focaccia, tramezzini sau alte sandvișuri italiene.

Salam Milano Feliat 300gr Casa Modena poate fi inclus în platouri mixte de mezeluri împreună cu prosciutto crudo, speck, mortadella sau alte specialități. Pentru servire, produsul poate fi scos din frigider cu puțin timp înainte de consum, astfel încât aromele dezvoltate în timpul maturării să fie mai ușor percepute.

Produsul trebuie păstrat la frigider, respectând temperatura și termenul indicate de producător. După deschidere, Salam Milano Feliat 300gr Casa Modena trebuie consumat în intervalul specificat pe ambalaj.