Provola Afumata 1kg Giffoniello

⚠️ Informație importantă privind livrarea

Acest produs face parte din categoria produselor perisabile, care necesită transport la temperatură controlată.

❄️ Livrăm produsele refrigerate în toată România:
📍 Timișoara și localitățile limitrofe – livrare locală, cu transportul nostru.
🚚 Restul țării – livrare prin curier, doar la adresă, într-un ambalaj izoterm cu elemente refrigerante pregătit de echipa Fazool.

Pentru livrarea prin curier se adaugă o taxă unică de 15 lei pe comandă („Ambalaj refrigerat”), indiferent de câte produse refrigerate comanzi, inclusiv atunci când transportul este gratuit. Produsele refrigerate nu pot fi livrate la locker.

Provola Afumata 1kg Giffoniello este o brânză italiană cu pastă filată, caracterizată printr-o textură compactă și o aromă pronunțată de afumare. Gustul său este mai intens decât cel al unei brânzeturi proaspete precum mozzarella, ceea ce o face potrivită pentru preparatele în care se dorește o notă afumată bine definită.

Provola face parte din tradiția italiană a brânzeturilor cu pastă filată. Varianta afumată dobândește în urma procesului de afumare aroma specifică ce o diferențiază de provola clasică. La încălzire, brânza se înmoaie și se topește, proprietate care îi permite să fie utilizată într-o gamă largă de preparate calde.

Provola Afumata 1kg Giffoniello este potrivită în special pentru pizza, unde poate fi folosită singură sau împreună cu mozzarella pentru a adăuga o aromă afumată preparatului. Se combină foarte bine cu ciuperci, cartofi, vinete, dovlecei, roșii, ceapă și diferite tipuri de mezeluri.

Poate fi utilizată și pentru focaccia, calzone, panini, toast, paste la cuptor și preparate gratinate. Tăiată în felii, poate fi încălzită pe grătar sau în tigaie, iar rece poate fi servită pe platouri de brânzeturi și mezeluri sau folosită pentru sandvișuri și aperitive.

Formatul de 1kg face ca Provola Afumata 1kg Giffoniello să fie potrivită și pentru utilizarea profesională în pizzerii și restaurante. Produsul trebuie păstrat la frigider, respectând lanțul frigorific, iar după deschidere trebuie menținut refrigerat și consumat în intervalul indicat de producător.